عقد المركز الدولى للأسماك ورشة عمل بمدينة الزقازيق تحت رعاية الدكتور/ أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، لبحث سبل تطوير قطاع الاستزراع السمكى بالشرقية من خلال أسلوب الحلقات النقاشة.
وقال الدكتور ضياء القناوى الباحث بالمركز الدولى للأسماك بالعباسة، إن أسلوب الحلقات النقاشة التى تضم كافة المهتمين بنشاط الاستزراع السمكى من المنتجين والتجار والجهات الحكومية المنظمة لنشاط الاستزراع السمكى، بالإضافة لممثلين عن الجهات البحثية والإرشادية هو الأسلوب الأمثل لبحث سبل تطوير قطاع الاستزراع السمكى.
وأضاف أن الإنتاج السمكى بمصر تجاوز مليون طن سنويا فى العام الماضى، مقارنة بثلث هذه الكميات منذ عشر سنوات ماضية، وعلى العكس لم يحدث زيادة فى إنتاج أسماك المصايد فى نفس الفترة، مما يدل على أن توفير البروتين الحيوانى المتوفر فى الأسماك للمستهلك يتم إنتاجه فقط من المزارع السمكية، وأن مزارع الأسماك هى التى تغطى احتياجات السوق من الأسماك.
وأشار القناوى إلى أن إنتاج المزارع السمكية حافظ على سعر الأسماك لتكون فى متناول محدودى الدخل مقارنة باللحوم والدواجن.
وأوضح أنه من خلال ورش العمل التى تعقد بالمحافظات المختلفة وورشة العمل التى ستعقد على المستوى الوطنى سيتم تحديد أهم المحاور التى تحتاج إلى تطوير وتحديث فى مجال الأسماك، كى تسهم بشكل حقيقى فى انطلاقة جديدة فى الإنتاج السمكى للمساهمة فى تحقيق الأمن الغذائى للمواطنين المصريين وخاصة محدودى الدخل.
أعدته للنشر / مارينا مجدى
إشراف / أ . أمانى إسماعيل
