ظلت حرفة صيد الأسماك (الصيد البحرى) تؤمن قسماً كبيراً من المواد الغذائية للإنسان قديماً وحديثاً                    ناقش هذه العبارة

الاجابة

أهمية حرفة الصيد

ظلت حرفة صيد الاسماك تؤمن قسما كبيرا من المواد الغذائية قديما وحديثا

عدد الصيادين فى العالم

بلغ عدد العاملين بحرفة الصيد

5 ملايين شخص فى الستينات

7ملايين شخص فى السبعينات

 8.5 ملايين شخص فى اوائل الثمنيات

اهمية حرفة الصيد

<!--تامين الحاجات المحلية من الغذاء

<!--الاسماك غذاء رئيسى لبعض البشر فى أنحاء العالم

<!--الأسماك عنصر غذائى مساعد لمواد غذائية اخرى

<!--صيد الأسماك يتم من بعده تصدير الإنتاج إلى الأسواق المحلية او العالمية

معدل صيد الاسماك

بلغ معدل صيد للأسماك من البحار حوالى 90% من الانتاج السمكى فى العالم

من البحيرات والانهار 10%

استهلاك الاسماك

بلغت نسبة الأسماك المصطاده للغذ اء 85%

بلغت نسبة الاسماك للمصطاده للأغراض  الأخرى مثل أغذيه حية نبانية ، أسمدة ، عقاير طبيه 15%

مصايد الاسماك

 تنقسم مصايد الاسماك إلى قسمين

مصايد الانهار والبحيرات

مصايد المياه البحرية

مصايد الانهار والبحيرات

منطقة الشرق الاقصى وجنوب شرق اسيا

<!--انتاجها بلغ 35% من انتاج المياه العذبه من السمك

<!--انتاجها من السمك يتم استهلاكه محليا ولا يتم تصديره بسبب زيادة عدد السكان

<!--عدد السكان المشتغلين بحرفة الصيد 5 ملايين

القارة الافريقيه ( النيل- بحيرة ناصر- بحيرات فيكتوريا ورودولف اوتا- انهار الكونغو – زامبيرى)

<!--معظم الانتاج للاستهلاك المحلى ولسد حاجة السكلن المحليين من البروتين

<!--كمية الانتاج لا تكفى للتصدير من اجل الاستهلاك المحلى بسبب تدنى انتاج لحوم الحيوانات وتعدد الأمراض التى تصب حيوانات القارة

أمريكا الشمالية

<!--بلغ انتاجها من الاسماك 4% من الانتاج السمكى من المياه العذبة فى العالم

<!--اهم الانهار والبحيرات العذبه ( نهر المسيسبى – الميسورى – سانت لورانس – كدلورادو – البحيرات الخمس الكبرى – بين كندا واولايات المتحدة)

الاتحاد السوفيتى

<!--بلغ انتاجها من أسماك المياه العذبة 25% من جملة الاسماك العذبة

<!--أهم مصايد الاسماك ( نهر الدون- الدنبير – الاورال- بحيرات بايكال- بلكاش بحيرات زوسيا الاوربية – بحيرات سيبريا)

مصايد الاسماك البحرية ( المياه المالحة)

بلغ انتاج القسم الشمالى من الكره الارضية لصيد الاسماك 79.1% من انتاج الاسماك فى العالم بلغ انتاج القسم الجنوبى من الكره الارضيه 20.9 % من انتاج السمك حيث تنتج 16 مليون طن

أهم مناطق الصيد فى العالم
منطقة شمال اسيا والشرق للاقصى

هذه المنطقة غنيه بالأسماك نتيجة لإلقاء التيارات البحريه البارده من الشمال بتيار المحيط الهادى الاستوائى الشمالى

شمال غرب امريكا الشماليه

المنطقه المشرفه على غرب الاسكا وكندا والولايات المتحده وكاليفورنيا بسبب التقاء التيارات الحارة بالبارده

شمال غرب المحيط الاطلسى

قرب شؤاطى كندا الشرقية وشرق وجنوب شرق الولايات المتحدة وهى منطقة التقاء تيار الخليج الحار قرب جزيره نيوفوندلند

شمال غرب اوربا وافريقيا

قرب سواحل المملكة المتحدة جنوب غرب اوربا ( انجلترا – اسبانيا – البرتغال – الدنمارك – النرويج- ايسلندا السويد غرب فرنسا -  سواحل شمال غرب افريقا)

القسم الشمالى من المحيط الهندى

عند سواحل الهند , سواحل غرب ماليزا

المحيط الاطلسى الجنوبى للقارة الافريقية وامريكا الجنوبيه

جنوبى افريقيا شواطىء البرازيل والارجنتين

القسم الجنوبى من المحيط الهادى

شرق وجنوب شرق استراليا , نيوزيلنجا, اندونيسي , السواحل الغربية لامريكا وهى منطقه التقاء التيارات الباردة بتيار المحيط الهادى الاستوائى الحار مما يجعل المنطقة غنية بالاسماك

مناطق متفرقة تتوزع فى
 البحار القطبيه

قرب شواطىء كندا 

 الاسكا

السويد

النرويج

الشواطىء المطلة على المحيط المتجمد الجنوبى

جزيرة غرينلندا على المحيط المتجمد الشمالى

مصايد البحار الداخلية وشبه الغلقه

تشمل على مصايد البحر المتوسط والبحر الاسود

 <!--[endif]-->العوامل المؤثرة فى توزيع مصايد الاسماك فى العالم

هناك مجموعة من العوامل تؤثر فى مصايد الاسماك فى العالم وتجعلها اكثر غنيا اوفقرا وتنقسم هذه العوامل الى

عوامل طبيعيه

عوامل بشرية

- عوامل طبيعيه

·    <!--[endif]-->الحرارة

تنشط حرفة صيد الاسماك تنشط فى المناطق المعتدله اكير من غيرها

تقل حرفة الاسماك فى المناطق الحارة حيث تنتشر البكتريات المسطحات المائيه ونقص على المواد الغذائية العضوية

·    <!--[endif]-->عمق المياه

يؤثر عمق المياه فى توزيع مصايد الاسماك فى العالم

المياه قليلة العمق : تتوغل فيها اشعة الشمس وبالتالى  يساعد على انتشار الاسماك

المناطق الضحلة : يقل فيها تواجد الاسماك وغير صالحة لتكاثر الاسماك

·    <!--[endif]-->الراسب العالقة

تعد مصبات الانهار فى البحار والمحيطات مراكز هامة لصيد الاسماك فى العالم والسبب يرجع الى ان المياه النهرية والسيول تحمل كميات من  الرواسب والمواد العضوية والتى تلقيها فى المسطحات المائيه التى تصب فيها فينجم عن ذلك بيئة صالحة للاسماك

حركة المياه البحرية واختلاطها ببعضها

يتم بطريقتين

أولى حركة سطحية تتمثل فى التيارات البحريه

الثانيه حركه راسية تساعد على صعود المواد الغذائية والبلانكتون التى تهبط الى القاع بواسطة الجاذبية

وعند صعود هذه المواد الى الطبقات المائيه الغربيه من سطح المياه تصبح مواد غذائية للاسماك وتكثر الاسماك بها

الحركة السطحية

تتمثل فى اختلاط المياه القادمة من المنطقة الباردة بالمياه القادمة من المنطقة الدافئة ومنطقة التقاء التيارات تصبح منطقة وبيئة غنيه بالاسماك ومن ثم تصبح اهم المناطق فى العام

تاثير التعرجات الساحلية

كثرة التعرجات فى خط الساحل تؤدى الى تكوين عدة خلجان بحريه وهذة الخلجان تعتبر مراكز لرسو السفن وهذه السفن والمناطق القريبة من الساحل هى مناطق تقذف منها رواسب غذائية ومن ثم تكثر الاسماك فيها

العوامل البشرية
·    <!--[endif]-->الكثافة السكانية

تعد المناطق ذات الكثافات السكانية المرتفعة هى مناطق رئيسية لصيد الاسماك وذلك لسد احتياجات السكان ووفرة الايدى العاملة ومن هذة المناطق

جنوب شرق اسيا

شمالى شرق المحيط الاطلنطى غرب اوربا

شمالى غرب المحيط الاطلنطى واولايات المتحدة

تدنى اسعار الاسماك

<!--انخفاض اسعار الاسماك بالمقارنة بأسعار الللحوم فى مختلف انحاء العالم ليشجع على عملية الصيد

<!--الاقبال على استهلاك لحوم الأسماك أعلى من الاقبال على استهلاك اللحوم وذلك لرخص اسعار الاسماك وذلك فى الدول النامية والتى تقل بها الثروة الحيوانيه كما

<!--فى جنوب شرق اسي

<!--كذلك بعض الدول المتقدمة كما هو الحال   فى اليابان والولايات المتحدة يقبلون على استهلاك لحوم الاسماك كعنصر غذائى يفوق ما يحصلون عليه من لحوم الحيوانات

العامل الدينى

معظم الشعوب العالم تلجا الى تناول الأسماك كتعويض لهم عن لحوم الحيوانات مما يساعد على تنشيط حرفة صيد الاسماك وذلك لاسباب دينية

مثل

المسيحين الكاثوليك لا يتناولون اللحوم أيام الجمعه

المسلمون لاياكلون الخنازير

الهندرسيون لا ياكلون لحوم البقر

قلة الاراضى الزراعيه

قلة الاراضى الزراعيه فى بعض الدول الساحليه تدفع بالسكان لممارسة حرفة الصيد بالاضافه الى عملهم الاساس ومن امثلة ذلك الدول الجزرية شرق وجنوب شرق اسيا.

أمانى إسماعيل
مديرة المواقع الاليكترونية