المصادر المختلفة ونظم الحصول علي زريعة الأسماك:

مصادر طبيعية
Natural sources -1

يعتمد ذلك النظام علي تجميع الذريعة من الطبيعة Wild

مميزاته:

- قلة التكلفة - لم يحتاج إلى تكنولوجيا عالية
-عدم الاحتياج للمحافظة عليBroodstock
- لم يحتاج إلى رعاية للذريعة المنتجة
- إنتاج ذريعة خلال الموسم الطبيعي للBroodstock

عيوبه:

- الاعتماد الكلي علي نجاح التفريخ في الطبيعة يؤدي إلى قلة البذور المنتجة
- عدد البذور seeds المتوفرة يعتمد علي حيوية البيض والfry في الطبيعة وعادة قليل
- تكرار تجميع البيض والfry يمكن أن يؤدي إلى استنزاف ألstock الطبيعي للأسماك.

2 - Seed production through natural spawning of broodstock

هذا النظام بسيط حيث تسكن الأمهات في الأحواض وتستخدم الأحواض للتفريخ ورعاية الذريعة معا.

مميزاته:

- لم يحتاج إلى facilities كثيرة - لم يحتاج إلى تكنولوجيا مميزه
- قلة الجهد المبذول

عيوبه:

- افتراس الأمهات والاصبعيات للذريعة -انتقال مسببات الأمراض pathogens من الbroodstock الي النسل
-عدم التحكم في نسبة الفقد في المراحل المختلفة للفقس والرعاية
-مستحيل التوقع بمعرفة عدد الذريعة المنتجة
- صعوبة إدارة الحوض لعدم معرفة عدد الاسمان الموجودة في الحوض

3- Seed production through induced spawning of broodstock under controlled conditions

يتم ذلك النظام عن طريق إحداث تنبيه stimulating للأمهات عن طريق تنبيهات مختلفة تحدث عملية التبويض :
- تقليل عمود مياه الحوض إلى 05cm-40
- تسكين الأمهات في الحوض بنسبه معينه
- درجة حرارة المياه تكون مناسبة
- وضع مستقبلات التبويض وعمل أعشاش Nests
- وجود الجنس الآخر

مميزاته:

 يمكن إنتاج أنواع سمكية محدده
- حماية الأسماك الصغيرة من الأعداء الطبيعية والتقلبات البيئية أثناء بداية حياتها
- يمكن تجنب كثير من الأمراض المختلفة
- يكون لدينا معلومات كاملة عن عدد البيض والfry المنتجة
- الاستفادة الكاملة من الأغذية الصناعية
بعض العوائق :
- يتطلب جهد مكثف وأشخاص مهره مدربة
- يتطلب أيدي عاملة كثيرة ومدربة

مما سبق يتضح لنا أن كل نظام له عيوبه ومميزاته ولكن أفضلها هو النظام الأخير والذي يفرض علينا الآن حتى نستطيع أن نوفر اكبر عدد من الذريعة للاستزراع السمكي .

نظرية الحث الهرموني :Stimulating Hormone

يقصد بها سرعة نمو ونضج البويضات للحصول في النهاية علي بويضات ناضجة يمكن انتزاعها من السمكة بواسطة الضغط الخفيف علي البطن وإحداث عملية ال strippingوذلك باستخدام محفزات هرمونية مختلفة سواء كانت هذه المحفزات طبيعية ( الغدة النخامية لبعض الأسماك ) أو كيميائية ( بعض الهرمونات المخلقة صناعيا ) . وعلي الرغم من ان الظروف البيئية لها دور مهم في نجاح هذه العملية الا أن التدخل بالحقن الهرمونى فانه يعمل علي إتمام نمو ونضج البويضات إنضاج كامل في الوصول ألي مرحلة التبويض.

وقد أجريت العديد من البحوث حول عدة أنواع من المركبات الهرمونيه نلخصها في الآتي :

1- مركبات الGonadotropin ( خلاصة الغدة النخامية ):
إلا أنها لها عيوبها ومميزاتها فمن عيوبها :

أ‌- تحديد الجرعة حيث أنة حتى الآن يصعب تحديد الجرعة لأن ذلك يختلف علي حسب عمر وجنس ودرجة نضج السمكة وطريقة جمع الغدة وطريقة حفظها ونوع الغدة تبعا لنوع السمكة المأخوذة منها .

ب‌- الحصول علي الغدة يتبعها التضحية بأمهات ذات قيمة عالية وكذلك يقلل من القيمة التسويقية للأسماك المنزوع منها الغدة .

ج- عدم معرفة النشاط الهرموني للغدة حتى الآن والذي يصعب تحديده . وبالرغم من هذه العيوب إلا أن الحقن بالغدة النخامية كمستخلص مازال هو الطريقة المثلي والأقل تكلفه ويمكن إجراءها دون الحاجة إلى أجهزة معقدة .

2- استخدام هرمونات محرره للجونادوتروبين :
Gonadotropin – Releasing Hormons
كان لمادة
Luteinizing Hormone- Releasing Hormone ( LH- RH )
اثر كبير في التقدم المذهل في عمليات مراحل نمو وتطور نضج المبايض حيث وجد أن حقن الأمهات بLH-RH حدث ارتفاع في مستوي هرمون Gonadotropin في دم المبروك العادي إلا أن بعض الباحثين أكدوا وجود تغيرات موسمية في مدي فعالية LH-RH في إحداث التبويض كذلك أكدوا أن مكان الحقن له تأثير كبير سواء كان ذلك داخل التجويف البريتوني أو داخل العضلات أو في المخ.ومن المسلم به أنه في الصين حدث تقدم كبير في قدرة ذلك العامل LH-RH علي إحداث التبويض في أسماك المبروك الصينى ( فضي-حشائش-ذو الرأس الكبيرة- الأسود ) وأطلق عليه اسم LRH-A.

3- استخدام المركبات الاستيرودية الجنسيهSex steriods
استخدام الهرمونات الاستيرودية يعنى التدخل الهرموني المباشر علي مستوي البويضه نفسها وهو الحل الأسهل والأسرع حيث انه من المعروف أن هرمون الأستيروجين له دور مهم في الأطوار المبكرة في نمو البويضة خاصة تكوين المح Vitellogensisلذلك فلابد أن له دور مهم في أطوار النضج المتأخرة وهناك دراسات عديدة أجريت علي استخدام هذه المركبات حيث أن حقن البروجسترون –الاستروجين –الاندروجين او البريجنينولونPregnenolone تمت دراستها واختلفت النتائج مابين مؤيد ومعارض لهذه المركبات إلا انه لابد من أن وقت الحقن ومرحلة نضج البويضة أو المبيض وكذلك الجرعة المستخدمة كل ذلك له اثر واضح في ذلك .

و عندما نتحدث عن تفريخ اسماك المبروك كنوع من هذه الأسماك التي تساهم بجزء بسيط في حل بعض مشاكل نقص الذريعة في الاستزراع السمكي فلابد أولا أن نلقي الضوء علي كيفيه استخراج الغدة النخامية حيث تعتبر أنها الطريقة المثلي في تفريخ اسماك المبروك.

تجهيز مستخلص الغدة النخامية Presevationof pituitary extract

تأخذ الغدة النخامية من ذكور و إناث المبروك العادي طبقا للخطوات التالية :

1- قطع الرأس
2-كشط الرأس والتقاط الغدة النخامية حيث أنها موجودة اسفل المخ مباشرة
3-بعد استخراج الغدة توضع في محلول أسيتون
يتم ذلك لمدة 24 ساعة حيث يتم تغيره مرتين ثم تجفف الغدة وتوضع فى زجاجات محكمة القفل وتوضع في مجفف زجاجي لحين استخدامها وذلك كله بعيدا عن الضوء.
4-تحضير محلول الغدة للحقن
- تحسب عدد الغدد المطلوبة.
- تطحن في هون بر وسيلين جاف.
- يضاف محلول الملح الفسيولوجى الى الغدة ويترك لمدة 10-30دقيقه .
- توضع الغدة فى جهاز طرد مركزى لفصل الراسب.
- تستخدم الغدة بعد ذلك مباشرة.

لماذا نحتاج لتفريخ اسماك المبروك :

- ارتفاع معدل النمو ( المبروك الفضي ممكن آن يعطى 10 جم/ يوم).
- سهولة التبويض.
- تحمله الكبير للتغيرات البيئية المختلفة .
- يعطى عدد كبير من البيض أثناء التبويض حيث انه يمكن أن تعطى سمكة المبروك العادي وزنها 5 كجم 350000- 400000 بيضه أثناء الموسم.وحيث أن التفريخ الطبيعي لهذه الاسمان لم يعطى نتائج جيدة فأننا نميل إلي التفريخ الصناعي أو النصف الصناعي لهذه الأسماك.

خطوات التفريخ الصناعي: Steps of Artificial spawning

- اختيار الأمهات.
- المقاييس الرئيسية المستخدمة في اختيار أل Broodstockللتفريخ هو الشكل الظاهري.
- قبل موسم التفريخ 2-3شهور يجب فصل الذكور عن الإناث ويتم تغذيتها بعليقه جيده لاتقل عن 25-35% بروتين.
- عندما تصل درجة حرارة الماء 22-23م ( عادة فصل الربيع أو موسم سقوط الأمطار في البلاد القارية) يجب أن يتم اختيار الأمهات للتفريخ.
- تجميع الBroodstock من الأحواض الترابية
- اختيار ال Broodstock للتفريخ.
- الإناثFemales :
- البطن شبه مستديرا وطريه
- الفتحه التناسلية متورمة وحمراء أو ورديه
- فتحة الشرج كذلك حمراء ومتورمة.
- الذكور Males :
- عندما نضغط على بطن الذكر قليلا تنطلق منه قطرات من السائل المنوي الأبيض .
- بعض الذكور كالمبروك الصيني Chinase carp السطح الظهري للزعنفه الصدريه يصبح خشن rough.
- يتم وضع الذكور والإناث كلا منفصل عن الأخر فى أحواض فيبرجلاس أو خرسانيه وذلك لمدة 4 ساعات حتى يتم إزالة أثار الإجهاد stress الناجم عن الصيد من الأحواض الترابية والنقل وخلافه .
- يتم إخراج الإناث من التنكات لإعطائها الجرعة المنشطة والتي تمثل 10% من الجرعة الكلية .
-توضع الإناث بعد ذلك في التنكات مرة ثانية وتترك لمدة 8 ساعات (مع العلم أن الذكور في المبروك العادي لم تحقن عند الجرعة الأولي بينما الذكور في المبروك الصيني تحقن مثل الإناث).
-بعد 8 ساعات تخرج الإناث مرة ثانيه من التنكات وتوضع في مخدر Anasthetizedثم تخرج وتوزن حيث تعطي الجرعة الثانية والتي تمثل ال90% من وزن الجرعة الكلية وتخيط الفتحة التناسلية وتحقن ذكرها بغدة واحدة أما في المبروك الصيني فتحقن الإناث والذكور علي حسب الوزن.
-توضع الإناث مرة ثالثة في التنك وتحسب لها درجات الحرارة كل ساعة hour- grade الي أن تصل إلى 240- 260 م في المبروك العادي و200- 210 م في المبروك الصينى ثم تخرج ويتم تخديرها مرة ثانية ويتم فك خيط الفتحة التناسلية ثم الضغط الخفيف علي بطن الام لتتم عملية الStriping وذلك في طبق نظيف ويضاف إليها السائل المنوي .
- يتم تقليب السائل المنوى مع البيض تقليب جيد ثم يوزن لمعرفة كمية البيض الناتجة من كل سمكة علي حده.

المصدر/

http://kenanaonline.com/users/aquazoo2/posts/63807

أعدته للنشر على الموقع/ أمانى إسماعيل