شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة بالفيوم، حملة صحية على 54 منشأة غذائية من محلات وشوادر أسماك مملحة ومدخنة، وقرى سياحية، على مدار أسبوعين، حررت خلالها 113 محضر جنحة صحية، وفقا لبيان صحفي صادر من المديرية، صباح اليوم.
وأوضح البيان، أن المحاضر حررت لعدم وجود شهادات صحية مع العاملين بتلك المنشآت، وعدم استيفاء بعض المنشآت للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وعدم وجود تراخيص للمثلجات.
كما تمكنت الحملة، برئاسة الدكتورة منال أحمد عبدالحليم مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، تحت إشراف اللواء الدكتور ماهر الجاويش، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، من إعدام 571 كيلو أسماك مملحة ومدخنة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأشار مختار حسين، مراقب أول الأغذية بالمديرية، إلى أنه تم تكثيف الرقابة على المنشآت الصحية قبل شم النسيم، وفترة الأعياد، ما ترتب عليه عدم وجود حالات تسمم غذائي خلال هذه الفترة، حيث تم أخذ 121 عينة رنجة وسردين، وإرسالها إلى المعامل المركزية، للتأكد من صلاحيتها.
