عرض مجموعة من الباحثين المنتسبين لجامعة باليرمو الإيطالية مؤخرا بأكادير جهازا متطورا يمكن المهنيين في قطاع الصيد البحري من فحص نوعية الأسماك بدقة والتأكد من خلوها من الطفيليات خلال وقت وجيز لا يتعدى 25 دقيقة.
وفي الندوة الصحافية التي احتضنتها مدينة أكادير ، تم تقديم الجهاز الذي طوره باحثون إيطاليون بدعم من الاتحاد الأوروبي، والذي يشكل طفرة في المجال، خصوصا وأنه يتيح اجراء فحوص كانت تتطلب بضعة أيام، خلال أقل من نصف ساعة.
وبالإضافة الى المهنيين، أشار الباحثون إلى إمكانية استفادة المواطن العادي بدوره من الجهاز، وذلك للتأكد من جودة الأسماك وخلوها من الطفيليات.
وحدد الباحثون الذين اختارو المغرب ليكون محطتهم الأولى لعرض الجهاز، 10 أنواع من الأسماك التي يمكن فحصها بالجهاز الجديد، من بينها الأسماك السطحية الصغيرة، كالسردين والأنشوبا.
إعداد / آية سيد ممدوح
