قال المهندس عبد الرحمن حامد محمد "مدير إنتاج وتشغيل بنجع حمادى (قنا)" بأننا لدينا 4 أنواع من الأسماك يتم إنتاجها بالمفرخ وهي البلطي النيلي والمبروك بمختلف أنواعه.
وأضاف مدير الإنتاج في سياق تصريحات خاصة لــــ"فيتو" بأن التفريخ يتم هنا بطريقة صناعية عن طريق جمع الأمهات من الأحواض ويتم حقنها بداخل الصالة الموجودة بالمفرخ حتى يتسنى لنا تغذية اليريقات بصفارة البيض لمدة ثلاثة أيام للبدء في رميها بالأحواض بنحو من 300 إلى 400 يرقة ويتم تحسيب الفاقد وفرد للكمية الموجودة بداخل الحوض.