فوائد صحية جديدة للأسماك الغنية بالزيوت مثل السالمون والسردين والماكريل والتونة، كشف عنها مؤخراً فريق من الباحثين بكلية الطب جامعة هارفارد، حيث أشاروا إلى أن تناول هذه الأسماك يحد من خطر الإصابة بالعمى، وخاصة مع التقدم فى العمر.
وأعزى الباحثون ذلك إلى احتواء الأسماك الغنية بالزيوت على الحمض الدهنى الشهير "أوميجا-3"، والذى يحد من حدوث التلف فى الأوعية الدموية الدقيقة الموجودة بشبكية العين، وهو ما يقلل فرص حدوث الضمور البقعى المرتبط بتقدم العمر، ويعد هذا الاضطراب المرضى هو السبب الأكثر شيوعاً لإصابة كبار السن بالعمى.
ولفت الباحثون أن مرض الضمور البقعى يصيب أكثر من 600 ألف بريطانى، والعديد مرشح للزيادة خلال الربع قرن التالى، مشيرين أن التجارب على الفئران أثبتت دور الحمية الغذائية الغنية بالأوميجا-3 فى الحد من حدوث التلف بالأوعية الدموية الخاصة بالعيون المصابة بالضمور البقعى.
وجاءت هذه النتائج بالمجلة الطبيةProceedings of the National Academy of Sciences"، وكما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية فى السابع عشر من شهر يونيو الجارى.
إشراف / أ.أمانى اسماعيل
جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية [email protected]
نشرت فى 19 يونيو 2014
بواسطة gafrd
رئاسة مجلس الوزراء - جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية
LAKES & FISH RESOURCES PROTECTION & DEVELOPMENT AGENCY (LFRPDA) »
الترجمة
Serch
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
39,118,113
مقالات مختارة
- "جهاز حماية وتنمية البحيرات يطرح 1.5 طن أسماك بمحافظة كفر الشيخ"
- "رئيس مجلس الإدارة والمدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية يهنئان العاملين بالديوان العام بمناسبة عيد الأضحى المبارك
- القصير في زيارة للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
- قرار وزارى: إختيار الأستاذ الدكتور/ صلاح الدين مصيلحى عضواً بمجلس بحوث الثروة الحيوانية و السمكية
- مباحثات مشتركة لدراسة أوجه التعاون بين مصر والسودان فى مجال الثروة السمكية
- رئيس هيئة الثروة السمكية: مشروع عملاق للتربية في الأقفاص البحرية.. وإنشاء "مفرخات" للحد من استيراد الزريعة
- تدشين مبادرة صيادى مصر
- تصريحات رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية لجريدة الجمهورية
- بالانفوجراف ..أخبار الهيئة العامة للثروة السمكية فى الحصاد الاسبوعى لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى
- الهيئة العامة للثروة السمكية تبدأ فعاليات البرنامج التدريبى الثالث
رئيس مجلس الإدارة
ا . د/ صلاح الدين مصيلحى على
المدير التنفيذي
اللواء أ.ح الحسين فرحات
مديرعام الإدارة العامة لمركز المعلومات
المهندسة / عبير إبراهيم إبراهيم