<!-- <!-- <!--
الدنيس, القاروص ,البلطى, موسى.... أسماك يمكن أستزراعها فى الصحراء.
أحواض ترابية مستطيلة أفضل وارخص من تنكات الفايبر جلاس.
6 سمكات فى المتر المكعب.... كثافة ملائمة للاستزراع .
متابعة جودة المياه والتغذية الجيدة … اهم مبادىء النجاح.
زراعة النخيل, الموالح ,العنب,الزيتون…فوائد اخرى للاستزراع السمكى فى الصحراء.
تتميز الاسماك بارتفاع قيمتها الغذائية والحيوية نظرآ لوجود\ الحماض الأمينية الأساسية بها واحتوائها ايضا على الحماض الدهنية الساسية مما جعلها الى جانب كونها مرغوبة من المستهلك اكثر صحية حيث تساعد فى التقليل من خطر الاصابة بالامراض, وعلى الرغم من كل تلك المزايا وعلى الرغم من وفرة المصادر المصرية المائية الطبيعية الا ان التلوث اصابها واثر على المخزون السمكى بها فبدأت الانظار تتجه الى الصحراء حيث تتدفق فى بعض مناطقها المياه الجوفيه مما يؤهلها لان تصبح اداه استثمار ممتازة فى مجال الاستزراع السمكى المتكامل ,حيث من الممكن استغلال هذه المياه فى تنمية الانتاج النباتى والسمكى الذى يمكن توفيره باسعار تنافسية تحقق ربحية جيدة خصوصا وأن بعض انواع الاسماك يمكنها المعيشة فى مياه ذات ملوحة مرتفعة كالدنيس والقاروص كما يمكن استزراع اسماك موسى فيها وبعض انواع من القشريات كالجمبرى والكابوريا كذلك تصلح بعض المناطق الصحراوية لاستزراع انواع اخرى مثل البلطى والبورى بسبب وجود ابار ذات ملوحة منخفضة بها.
انتاج وفير من الاسماك ليس الفائدة الوحيدة من الاستزراع السمكى فى الصحراء بل يمكن اقامة انشطة زراعية متميزة الى جانب الاستزراع منها زراعة النخيل ,الموالح,العنب,الزيتون والاعلاف الخضراء حيث يمكن تدوير مياه صرف الاسماك – باستخدام المزارع باحتياجاتها من الزريعة ولعل ما يؤكد امكانية النجاح وتحقيق الاهداف المرجوة من المشروع او الانتاج الحيوانى بل تكمن فكرتها فى مجرد الاحتفاظ بالمياه فى احواض سمكية تعتمد على تبطين التربة.
انشاء الاحواض
يتم الاستزراع السمكى فى الصحراء باقامة احواض ترابية تكون قابليتها للاحتفاظ بالمياه كبيرة أو يتم اجراء تغطية للحوض الترابى بالبلاستيك المقوى ومراعاة لصق الفواصل حتى لا تتسرب المياه وتتميز هذه الاحواض الخرسانية والتنكات المصنوعة من الفايبر جلاس والمرتفعة الثمن, ويمكن انشاء الحوض الترابى , بمساحة نصف فدان مع اتباع الاسلوب الهندسى فى الانشاء واقامة قناة وسيطة لسهولة تصريف المياه والاستفادة منها فى رى المحاصيل ويجب اقامة مصرف دائرى حول المزرعة لحمايتها من السرقة وكذلك لتدوير المياه واعادة الاستفادة منها مرة اخرى بعد ترسيب المادة العضوية بها والتخلص من الغازات السامة ثم ضخها مرة اخرى للاحواض السمكية ,ويمكن بعد نهاية موسم الاستزراع – تجميع المادة العضوية من من قاع الاحواض الترابية واستخدامها فى تخصيب الارض الزراعية المجاورة للاحواض السمكية بما يساهم فى خفض تكاليف التسميد كذلك يمكن تصريف المياه الى الاراضى المجاورة لغسلها وتجفيف حدة الملوحة بها وزيادة المادة العضوية.
فى وادى النطرون
لوحظ فى منطقة وادى النطرون توافر المياه الجوفية وخلوها من الملوثات وارتفاع مستوى المياه السطحية مما يقلل من تكاليف التبطين حيث يتم انشاء الحوض بعد اجراء عمليات حفر لمستوى نصف متر واعادة استخدام ناتج الحفر فى اقامة الجسور بارتفاع متر ونصف عن قاع الحوض مع تصميم فتحات الرى والصرف واقامة الالميول المناسبة وانشاء قناة تقوم بتجميع الاسماك اسفل فتحتى الرى والصرف ,كما يراعى انشاء مصرف دائرى حول الاحواض السمكية بمستوى اقل من منسوب المياه الموجودة فى الاحواض بما يسمح باستيعاب كميات المياه المنصرفة .
كذلك تقام شبكة للرى بالتنقيط وذلك لرى النباتات المنزرعة , ويتم تجفيف الاحواض السمكية الصحراوية باستخدام طلمبات الرى بقوة 8 حصان .
اشكال وتجهيزات
يفضل الشكل المستطيل للحوض حتى يتم ادارته بسهولة والاستفادة من اتجاه الميول وحركة الرياح وسهولة تصريف المياه واجراء عمليت الصيد , ويتم تجهيز الارض فى شهر فبراير وقبل موسم الاستزراع اول ابريل حيث تسميد الاحواض الترابية باستخدام المبوست بمعدل طن للفدان وبعد اسبوعين من اجراء التسميد يتم التأكد من جودة المياه وجودة الغذاء الطبيعى بها ويمكن قياس شفافية المياه وجودتها للاستزراع من خلال قياس قرص الفافية يحيث لا يقل عن 20سم .
معدلات الاستزراع
تعتمد معدلات الاستزراع السمكى على توافر المياه والامكانيات ويفضل الا تزيد كثافة الاستزراع على 6 سمكات فى المتر المكعب وتتم التغذية فى بداية الاستزراع بالغذاء الطبيعى لتقليل مصاريف الانتاج وتحقيق زيادة معدلات نمو الاسماك وعموما يمكن الاعتماد على تصنيع العلائق غير التقليدية والاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائى ومسحوق مخلفات مجازر الدواجن , كذلك يمكن تصنيع علائق اقتصادية فى بداية موسم الاستزراع بشرط وصول البروتين بها الى 40% وتصل معدلات التغذية فى هذه الحالة لليرقات حوالى 15% على فترات عديدة اثناء اليوم ثم تقل الى 10% ثم 6% للاصبعيات حتى وزن 25 جم وتقل بعد ذلك الى 4% قرب التسويق ويجب التسميد او التغذية عند انخفاض درجات الحرارة لاقل من 18م ويجب ايضا وقف التغذية الصناعية فى حالة عدم اقبال الاسماك عليها وتقليل كمياتها لعدم تراكمها وحدوث تخمرات غير مرغوبة , ويراعى شراء الاعلاف الصناعية فى صورة حبيبات طافية ذات احجام تتفق مع حجم الاسماك المستزرعة .
رعاية مثلى
يراعى اخذ عينات دورية من مياه الاحواض السمكية وقياس مدى جودتها للاستزراع مع قياس الاوكسجين المذاب والحفاظ على عدم زيادة نسبة الامونيا على 01 مليجرام / لتر ويراعى كذلك تغيير مياه الاحواض بتصريفها مع زيادة نمو الاسماك , ويجب تقليل عوامل الاجهاد على الاسماك ودفع مياه جديدة لزيادة الاوكسجين بشكل يتيح الاستفادة من التغذية وتمثيلها بكفءة , وقد تصل نسبة تغيير المياه الى 30% يوميا خلال شهرى اغسطس وسبتمبر نظرا لارتفاع درجات الحرارة ونمو الاسماك .
الحصاد
يتم حصاد الاسماك عند وصولها لوزن تسويقى 250جم للبلطى و500جم للبورى وكذلك يمكن تربية البلطى حتى وزن 500جم فى الدورة الواحدة اعتمادا على البدء بزريعة ذات وزن كبير يصل الى 50جم ( يلاحظ ضرورة اقامة مزارع سمكية وسيطة لتربية الزريعة من وزن 5جم )
ويتم حصاد الاسماك بعد تصريف المياه وتجميعها فى هابات نظيفة وتجرى هذه العملية فجرا .
