<!-- [if !mso]> <mce:style><!-- v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} --> <!-- [endif]---->

<!-- <!-- <!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} --> <!-- [endif]---->

من اجل الحصول على أفراخ وحيد الجنس ( ذكور ) نعمل على عملية إنقلاب الجنس بإستخدام الهرمونات للحصول على ذكور فقط والتى تتميز بسرعة نموها .

اولا:  تحضير محلول الهرمون المذاب فى الكحول

يتم تذويب ستة غرامات من هرمون  مثيل تستوسترون فى لتر واحد من الكحول الإثيلى 90-95% وهذه الكمية كافية لمعاملة 300000 يرقات تقريبا.

يجب وضع هذا المحلول القياسى للهرمون فى زجاجة داكنة اللون او مظلمة حتى لا يتأثر الهرمون بالضوء ويوضع فى الثلاجة ويظل صالحا لمدة لا تقل عن ثلاثة اشهر يستخدم خلالها اجزاء منها لعمل كميات مختلفة من العليقة وذلك طبقا للحاجة اليها.

ولعمل واحد كيلو جرام من العليقة المعالجة بالهرمون يتم إتباع الآتى :-

يؤخذ 10 مل ( عشرة مليلترات ) من محلول الهرمون الإثيلى ويتم تخفيفها إلى 500 مل 2/1 لتر باستخدام الكحول الايثيلى او الايزوبروبيل.

بيان بمكونات عليقة تغذية يرقات المشط والتى يضاف اليها هرمون المثيل تستوستيرون لتستخدم فى إنتاج المشط وحيد الجنس ( ذكور) :

• يجب مراعاة عدم توفر كائنات الغذاء الطبيعى فى ماء الاحواض التى يتم بها تغذية اليرقات على الهرمون حيث ان ذلك يؤدى الى انخفاض نسبة الانقلاب الجنسى فى الاناث عن 100 % وهذا امر غير مرغوب لذلك يراعى جائما مراقبة مياه التحضين وتجديدها حتى لا تعطى الفرصة لنمو كائنات الغذاء الطبيعى.
• 
  
• تتميز بقابلية عالية لدى المستهلك وكفاءة تسويقية عالية.
• 
  
• تتحمل تباين كبير فى الظروف البيئية ونوعية المياه وكذلك درجات الحرارة.
• 
  
• لها كفاءة عالية فى مقاومة الامراض.
• 
  
• تتمتع بمعدلات نمو عالية نسبيا ويمكن إستزراعها تحت مستويات تقنية عادية وبدائية واساليب ادارية بسيطة.

المرحلة الثالثة :- الحضانة الثانية

تبدا مرحلة الحضن إعتبارا من نهاية المرحلة الاولى بعد اى بوزن وسطى 1-2 حرام وتستمر حتى وزن وسطى 20-50 جرام اى نهاية موسم الحضانة وتتعلق الكثافة اللازمة فى هذه المرحلة بنظام التربية المتبع وبشكل عام فى نظام التربية الواسعة يتراوح بين 4-8 طن لكل هكتار من المساحة وبالتالى فإن الكثافة المناسبة تتعلق بالوزن الوسطى المخطط إنتاجه على إعتبار ان نسبة النفوق الطبيعية فى هذه المرحلة 30-50%.

والجدير بالملاحظة ان التفاوت بالاوزان الوسطية فى نهاية هذه المرحلة يتعلق بمجموعة من العوامل اهمها :

• التفاوت بالوزن عند بداية المرحلة
• 
  
• عدم كفاية الاعلاف وعدم انتظام التعليف
• 
  
•  وجود بعض الطفيليات والامراض
• 
  
• التغيرات الحادة فى درجة الحرارة
  
  ويجب ان تقدم الاعلاف المناسبة من حيث النوعية والكمية ويتم تحديد الكمية انطلاقا من الوزن الوسطى ودرجة الحرارة الماء كنسبة مئوية من مجمل الوزن الحى.

يضاف محلول الهرمون المخفف الى واحد كيلو جرام من مكونات العليقة وتخلط جيدا ليمتزج الهرمون بكل مكونات العليقة.

يتم فرد مخلوط العليقة فى طبقة يتراوح سمكها من 3-5 سم ويترك لمدة 6-12 ساعة حتى يتطاير الكحول من العليقة ثم تعبا العليقة فى اكياس وتغلق باحكام وتحفظ فى الثلاجة او مجمدة لمدة شهرين صالحة على الاقل

عادة يتم إستخدام 250 – 400 جم عليقة لإنتاج يرقات وحيدة الجنس

ثانيا تقديم العليقة المعالجة بالهرمون

يتم تقديم العليقة الى اليرقات بمعدلات من 15-20% من وزن اليرقات الإجمالى فى الاسبوعين الأوليين ثم تخفض الى 10 % طول باقى فترة المعاملة .

يتم تقديم الغذاء على اربعة الى ثمانية فترات يوميا ولمدة سبعة ايام فى الاسبوع مع ملاحظة ان لا تزيد كميات الاعلاف عن قدرة الاسماك على التناول خوفا من التخمرات الضارة .

إعدته للنشر / مارينا مجدى

إشراف / أ . أمانى إسماعيل