صرح عمرو عصفور نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية بالإتحاد العام للغرف التجارية لـ "أرض بلدى" أن واردات الأسماك خلال العام الماضى بلغت 329 مليون دولار ، مشيرا إلى أن أسعار الأسماك فى ارتفاع بصفة مستمرة .
وأضاف إلى أن سوق الأسماك يشهد ركودا كبيرا ، موضحا أنه يجب أن تدعم الحكومة هذه القطاع ، حيث تراجع الطلب بشكل كبير فى سوق الأسماك وعلى الرغم من ذلك إلا أن أسعار الأسماك لم تشهد إنخفاضا فى الأسعار إلا بنسبة ضئيلة جدا يكاد لآ تذكر.
وأضاف أن الحكومة أعلنت مؤخرا عن منظومة جديدة يتم تطبيقها فى المخابز لإنتاج رغيف خبز جيد المواصفات بحيث يكون الرغيف المنتج خالى من محصول الذرة بحيث يكون يكون رغيف الخبز من القمح بنسبة 100%.
