1 – تطوير مواصفات الجودة المصرية مع المواصفات الاوروبية والعالمية حتى تواكب نظام التجارة العالمى الجديد .
2 – تطوير نظم الرقابة على الجودة فى اطار مؤسسى يضم جميع الاجهزة الرقابية تحت مظاة واحدة لتطبيق نظام الجودة الشاملة (HACCP ) .
3 – تطوير نظام تداول الاسماك المصادة بدءا من على وحدات الصيد حتى وصولها الى المستهلك .
4 – حماية المنتج المحلى من الاسماك المصنعة بتشديد الرقابة على المنتجات المستوردة ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية .
5 – تطوير نظام تداول وتخزين اسماك المزارع السمكية حتى لاتتعرض لانخفاض اسعارها فى فترات زيادة العرض بإنشاء احواض تخزين الاسماك الحية .
6 – تطوير اجهزة الجمعيات التعاونية لصائدى الاسماك للقيام بدور فعال فى مجال تطوير تداول الاسماك وتجهيزها وتسويقها وتميل صائدى الاسماك .
