من ديوان عام الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية قام المهندس/ أحمد عبده والمهندس / محمد عماد الدين بإدارة التغذية بزيارة مصنع أعلاف برسيق لمعرفة طرق سحب عينات العلف وكيفية إنتاجة ونوعية العلف المستخدم فى تغذية الأسماك.
فى بداية الحديث توجه م/أحمد للمهتمين بالثروة السمكية بالحديث عن الأعلاف بصفة عامة للإنتاج الحيوانى تمثل فى العملية الإقتصادية 70% من التكاليف الكلية ،وبصفة خاصة تحدث عن أعلاف الأسماك التى تنتج من خلال مصنعين:
أولاً/ مصنع المنزلة بالدقهلية(سوف نتحدث عنه لاحقاً) .
ثانياً/ مصنع برسيق بمحافظة البحيرة:
ومن داخل المصنع تعرف على مراحل العملية الأنتاجية من أول إستلام المواد الخام التى تدخل فى صناعة الأعلاف والتصنيع النهائى للعلف ،كما قال إنه لا يوجد بيع للجمهور ولكن يوجد إكتفاء ذاتى للمفرخات والمزارع الخاصة بالثروة السمكية.
<!--إجمالى طاقة المصنعين فى الموسم الأنتاجى حوالى 6000ألف طن تقريباً فى الموسم.
<!--يحتوى موقع برسيق على 3 مواقع ( مصنع برسيق للأعلاف – مزرعة برسيق الأم – المزرعة المكثفة ).
<!--القطاع الحكومى يستخدم أفضل التركيبات لصناعة الأعلاف مثل ( رجيع الكون – مسحوق السمك – ذرة- صويا – رجيع الكون – أملاح معدنية – فوسفات – خارج ضرب الأرز ....) ولابد أن يكون التركيبات متوافقة مع المواصفات التى يضعها الديوان العام.
وقال أيضاً أن نسبة جودة العلف داخل المصانع الحكومية 100% ولا يوجد بها مخلفات مجازر وتحتوى على نسبة بروتين 44%.
كما قام أ/ جميل أحمد طعيمه (أمين مخزن مصنع أعلاف برسيق) بالتحدث عن المخازن التى تمتلك مظلتين متهالكين تماماً وغير صالحين للإستخدام فى تخزين الاعلاف أسفلها مما يجعل الاعلاف تتعرض للظروف الجوية المتغيرة والرطوبة العالية تؤدى إلى تكاثر الفطريات داخل العلف خصوصاً طوال فصل الشتاء.
وفى النهاية لابد أن نؤكد على أهمية المخزن الجيد المتكامل لأن المخزن الجيد يؤدى إلى صناعة علف جيد والعلف الجيد ينتج عنه إنتاج سمكى جيد.
إعداد / نورهان محمود
مراجعة / آية سيد
