الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
مكتبة الهيئة
دراسات حيوية متقدمة علي مخلفات بعض
الأحياء المائية
رسالة ( باللغة الإنجليزية ) مقدمة من
علي أحمد عزيز حسين
بكالوريوس زراعة 1969- جامعة عين شمس
ماجستير كيمياء حيوية زراعية 1990
كلية الزراعة – جامعة الزقازيق
للحصول علي درجة الدكتوراة في العلوم الزراعية
( كيمياء زراعية )
تحت إشراف
أ.د / محمد بخيت عبد السميع أ.د/ محمد عبد العزيز الشافعي
أستاذ الكيمياء الزراعية وعميد كلية أستاذ الكيمياء الزراعية
الزراعة السابق – جامعة المنيا كلية الزراعة – جامعة المنيا
أ.د/ محمد مصطفي محمد السيد أ.د/ سيد سليمان السيد السعدني
أستاذ الكيمياء الزراعية أستاذ الكيمياء الزراعية
كلية الزراعة – جامعة المنيا كلية الزراعة – جامعة الزقازيق
المنيا
2000
ملخص الرسالة
يلعب البروتين من ناحية الكم والكيف دورا هاما في التغذية حيث أن الوظيفة الرئيسية له هي بناء الجسم وتعويضه عما يفقده من خلايا ونظرا لارتفاع ثمن العلائق وهي الغذاء الرئيسي للحيوانات والطيور والأسماك فاتجهت النية إلي إجراء هذا البحث لإلقاء الضوء علي أهمية هذه المخلفات .
واستغلال هذه المخلفات يهدف بالدرجة الأولي إلي سد الفجوة في نقص العلائق وتوفير العملة الصعبة التي تنفق في استيراد هذه المركزات البروتينية للأعلاف من الخارج وأيضا الحد من التلوث البيئي .
لمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بمكتبة الهيئة (للإطلاع )
الإعداد : أ/هدى حسنى
إيمان عبد الوهاب