تغذية يرقات أسماك المشط

تتأثر الكفاءة الإنتاجية للأسماك البالغة بمدى الاهتمام برعايتها وتغذيتها فى المراحل الأولى من العمر فبقدر ما تكون نشأة الأسماك الصغيرة سليمة بقدر ما نتوقع تحقيق مستويات أفضل من الإنتاج عند إحلال هذه الأسماك بدلا من أمهاتها .

وتعتبر العناية باليرقات بشكل عام وبتغذيتها بشكل خاص أمرا على الجانب كبير من الأهمية فى إدارة قطيع الأسماك لان اليرقات في المراحل الأولى من العمر حساسة جدا للظروف المحيطة التي كثيرا ما تشكل أهم أسباب نفوق اليرقات في هذه المرحلة التي يصل أحيانا لأكثر من 25% من معدل الوزن الحي ويمكن بتحقيق شروط الرعاية  والتغذية الجيدة في هذه المرحلة خفض هذه النسبة الى اقل من 3% مما يرفع كثيرا من الكفاءة الإنتاجية للقطيع.

ونظرا لتغيرالإحتياجات الغذائية لليرقات وطرق وخصائص تغذيتها مع تقدم العمر فانه يمكن تقسيم فترة العمر هذه بحسب طبيعة وطرق التغذية إلى المراحل الأساسية التالية:

الأولى : مرحلة الفقس وخروج اليرقات

الثانية : مرحلة ما بعد الفقس وبدء التغذية (مرحلة الحضانة الأولى )

الثالثة : مرحلة الحضانة الثانية

الرابعة : تسمين

الخامسة : قطيع الآباء والأمهات

المرحلة الاولى :- الفقس وخروج اليرقات

تفقس البيوض ( هو خروج اليرقات بعد تمزق غلاف البيضة عن يرقات تتغذى على الغذاء المخزن فى كيس المح اللذي تحمله ويتعلق الزمن اللازم للفقس بدرجة الحرارة للماء وتميل هذه اليرقات الى الالتصاق من البداية بالأعشاب المائية او الحجارة او جوانب الأحواض في المناطق قليلة العمق ويكون الفم فى هذه المرحلة غير فعال وغير قادر على أداء وظائف القناة الهضمية والخياشيم غير تامة التكوين بعد.

المرحلة الثانية :- ما بعد الفقس وبدء التغذية ( مرحلة الحضانة الأولى )( مرحلة إنقلاب الجنس)

تبدا هذه المرحلة اعتبارا من نفاذ كل كيس المح اى بعد مرور يومان الى ثلاثة ايام على الاقل من فقس البيوض بعدها تمتلئ الحوصلة الهوائية وتصبح اليرقة قادرة على الحركة فى الماء وتسمى الطور العائم او المتحرك وتبدا الفراخ بالتغذية على الكائنات الحية الدقيقة بلانكتون (plankton) ويحدد توافر الغذاء بعد انتهاء كيس المح مباشرة نسبة الفراخ الحية الباقية إذ تنخفض هذه النسبة بشدة فى حال عدم توافر الغذاء وتستمر هذه المرحلة حوالى 1- 1.5 شهر اى حتى تصل الفراخ الى وزن 1-2 جرام وضمن شروط تربية مناسبة يمكن الحصول علي إنتاج مقداره 500 الف فرخ بوزن حوالى 1 جرام من حوض بمساحة 0.5 هكتار إذا كان عدد الفقس بحدود 1.5 مليون وتتلخص العمليات الأساسية فى هذه المرحلة بالتعليف ومراقبة البيئة المائية ويجب ان يقدم العلف المناسب من حيث القطر وبالكميات الكافية التى يتم تحديدها إنطلاقا من إقبال الأسماك على الغذاء .

ومن أهم انواع الغذاء المستخدم فى التغذية خلال المرحلة هى :

• الخميرة وهى فطر وحيد الخلية غذاء ممتازا فى تلك الفترة لصغر حجمها ونسبة البروتين العالية بها
• الغذاء الطبيعى الأمثل والذي لابديل له لليرقات حديثة الفقس لإحتوائه جميع المواد الغذائية اللازمة لليرقات فى هذه المرحلة من الناحيتين الكمية والنوعية فالغذاء الطبيعى يحوى اكثر من ضعف ما يحتويه العلف المركز من نسبة البروتين التى تصل لاكثر من 50% وبالإضافة الى توفر جميع المواد الغذائية من طاقة وبروتينات وفيتامينات ومعادن بكميات ونوعية مناسبة لليرقات حديثة الفقس فالغذاء الطبيعي يتميز بغناه بفيتامين A  والكاروتين الذي يلعب دورا هاما فى حماية الأغشية المخاطية للجهازين التنفسى والهضمى كما ينصح البعض عند عدم توفر الغذاء الطبيعي لاى سبب كان إعطاء اليرقات بعد الفقس الارتيميا وهى عبارة عن فقس الجمبرى وهو غالى الثمن جدا وغير إقتصادى ويستخدم فى بعض المفرخات الغذاء الاساسى فى المراحل الأولى هو الكائنات الحية الدقيقة واهمها الدافينيا daphnia ويبلغ وسطى وزن حيوان دافينيا حوالى 0.06 ملجم اما اعداد الدافينيا التى يحتاجها الفرخ الواحد
• صفار بيض الدجاج حيث يتم سلق البيض سلقا خفيفا ويستخرج الصفار ويضرب فى خلاط مع ماء دافئ ومن الافضل اضافة انزيمات خاصة لتساعد على سرعه هضمه وتتم اضافة هذا الغذاء ( صفار البيض ) فى اليوم الثالث 3 – 4 مرات بواقع 0.5 بيضة للحضانة سعة 160 لتر حال عدم توافر الكائنات الحية الدقيقة بالاعداد المناسبة نلجا للتعليف بصفار البيض المسلوق بعد سحقه ومزجه بالماء ثم  يرش فى الأحواض بمعدل بيضة الى بيضتان لكل 10000 فرخ ثم يبدأ التعليف بالعلف المصنع على شكل مسحوق اعتبارا من اليوم الرابع للفقس بكميات قليلة تزداد تدريجيا.
• تغذية صناعية عن طريق تقديم علائق عالية البروتين 40-45% بروتين بنسبة 10% من وزن اليرقات ويراعى عند التغذية قفل الهواء حتىى لا تصاب اليرقات بإجهاد نتيجة للمجهود الذى تبذله للحصول على الغذاء ويراعى عند التغذية لليرقات على هذا النوع من الغذاء مراعاة ان يكون ذلك بعد مرور حوالى 48-72 ساعة لانها فى هذه المدة تقوم بالتغذية على 6-8 فترات أثناء النهار وبعد الفقس بحوالى 8 ايام يمكن نقل اليرقات الى احواض التحضين او حضانات اليرقات ويجب ان يكون حجم جزيئات الغذاء الصناعى صغيرة بدرجة تتلائم مع فتحة فم السمكة ( غذاء متكامل ).

أعدته للنشر / مارينا مجدى

إشراف / أ . أمانى إسماعيل