أساسيات إنشاء مزارع الأسماك الحديثة 2

- أحواض الأمهات:

وهي الأحواض المخصصة لتربية الأمهات وخزنها بعد عمليات التفريخ وهي مشابهة لأحواض الحضانة ذات تدفق مائي جيد. وفي أغلب المزارع يمكن تخصيص حوض أو اثنين من أحواض الحضانة لهذه الغاية.

- أحواض فصل الأمهات: وهي أحواض صغيرة بمساحة 150-200م2 للحوض تستخدم فقط عن فصل الأمهات ذكور وإناث قبل عمليات التفريخ بنحو شهرين ثم استخدام بعد ذلك للتجارب وحفظ الأنواع.

- أحواض التسويق: وهي الاحواض التي تجمع بها الأسماك بغية إعدادها للتسويق المباشر وهي عادة أحواض اسمنتية عميقة ذات ميول كافية لصرف المياه منها ويتم تغذيتها بمياه غزيرة جداً لحفظ الأسماك الموجودة بها وبها يتم غسل الأسماك من الأوحال وبعد ذلك توزن وتنقل إلى سيارات النقل المخصصة لذلك وتستخدم بعد التسويق في حالات المعالجة من الأمراض للأسماك.

أقنية التغذية : وهي الأقنية الخاصة بتوصيل المياه من مصدرها (بحيرة ، نبع ، بئر) إلى أحواض المزرعة وهي إما أقنية بيتونية مغلقة أو مفتوحة أو أقنية ترابية مفتوحة أو أنابيب بلاستيكية وفق طبيعة المزرعة ومصدر الماء فيها.

مزايا استخدام الأقنية المغلقة:

§ سهولة التحكم بكمية المياه لكل حوض وفق الحاجة.

§ الحد من هدر المياه المتسربة من الشقوق إلى باطن التربة.

§ عرقلة الآليات داخل المزرعة.

عيوب استخدام الأقنية المغلقة بالتغذية:

- تعرض الأقنية للكسر والانسداد والاهتراء وصعوبة الإصلاح والصيانة وهدر المياه غير المنظورة.

- نحتاج إلى تكاليف أكبر من الأقنية الأخرى.

الأقنية المفتوحة: وهي الأقنية الترابية أو الأقنية البيتونية المحمولة المفتوحة وهي سهلة الإنشاء والإصلاح والصيانة وأقل كلفة ( أقنية ترابية ) ويسهل ترميمها سنوياً ألا أنها تعرقل سير الآليات بالمزرعة ويتسرب منها المياه بسبب الشقوق وبالتالي تؤثر على كمية المياه المطلوبة.

المصارف: وهي المصارف الرئيسية التي تجمع مياه المزرعة إلى خارجها من مجموعة المصارف الفرعية للأحواض وهي إما مصارف عميقة ترابية أو مصارف اسمنتية وعلى الغالب تبقى المصارف الترابية سهلة الصيانة.

وإن أهم شروط إنشاء المصارف هي:

- أن يكون الاتساع كاف لمياه صرف المزرعة.

- أن يكون منسوب قاعها أخفض من منسوب قاع الأحواض وبالتالي يسهل تصريف المياه من الأحواض بسهولة دون ترسب أي كمية مياه بالأحواض.

- يسهل صيانة المصارف بواسطة الآليات.

المستودعات: وهي مستودعات الأعلاف الخاصة بالمزرعة ويجب أن تكون كافية لاستيعاب كافة أعلاف المزرعة ولها فتحات تهوية جيدة وبعيدة عن السكن قدر الإمكان ويمكن للآليات الدخول والتحميل والخروج منها بسهولة.

الأبنية: مبنى إدارة، سكن رئيس المزرعة، مرآب الآليات، أبنية أجهزة الضخ والتوليد الكهربائي، وهذه الأبنية يجب أن تكون في إحدى زوايا المزرعة وعادة في مدخل المزرعة بعيدة عن مستودعات الأعلاف وتؤمن الخدمات المطلوبة للمزرعة.

أساسيات إنشاء بطارية أقفاص تسمين عائمة:

مقدمة:

تعتبر مزارع أقفاص التسمين من مزارع الأسماك ذات التربية المكثفة عالية الإنتاج في وحدة المساحة وإن مستلزمات إقامتها وتشغيلها تقل كثيراً عن المزارع الأخرى فهي لاتحتاج إلى أرض ولا أقنية مياه كما يمكن إدارتها بسهولة.

الخطوط الأساسية الواجب اتباعها عند إقامة مزرعة أقفاص:

1- يجب اختيار الموقع المناسب لإقامة الأقفاص من حيث:

- عمق المياه

- عدم تعرضه للرياح الشديدة

- صلاحية المياه لتربية الأسماك

- أن يكون الموقع خالي من الأشجار والصخور وبعيداً عن مصادر التلوث.

2- تأمين مكونات بطارية الأقفاص:

- الشباك

- الهيكل المعدني والأخشاب والحبال المعدنية المثبة

- الطوافات (براميل فارغة معدنية مغلقة – فواشات بلاستيكية مسمطة بحجم البرميل).

- معالف.

3- ربط الهيكل المعدني على شكل صفين من الأقفاص المتوازية خارج الماء بحيث يعطي الشكل العام للمزرعة.

4- وضع الطوافات في مقرها على أطراف الهيكل المعدني وربطها جيداً.

5- سحب الهيكل إلى داخل المياه وتثبيت الممر الخشبي بين الأقفاص.

6- تثبيت الهيكل بحبال قوية مع الشاطئ من كل الجهات بحيث تؤمن من التثبيت الكافي لهذه الأقفاص.

7- ربط الشباك المصنعة على شكل كيس شبكي وفق قياس الهيكل المعدني على أطراف الهيكل.

8- تثبيت المعالف فوق الأقفاص بمعدل معلف واحد لكل قفص.

شكل (12) مسقط أفقي لأقفاص تسمين عائمة

شكل (13) مسقط عمودي لأقفاص تسمين عائمة

شكل (14) مقطع عمودي لأقفاص تسمين ثابتة قياس 5×5×2.5 م والتي لا تحتاج إلى طوافات بسبب تثبيتها بالأرض مباشرة

أساسيات إنشاء مزرعة دائمة الجريان لإنتاج الترويت:

مقدمة:

مزارع دائمة الجريان هي أكثر تطوراً من المزارع الواسعة وأكثر إنتاجاً وتعتمد على استخدام مساحات صغيرة من الأرض وكميات كبيرة من المياه بحيث تعطي أكبر كمية من الأسماك في وحدة المساحة وهي غالباً أحواض اسمنتية وقد تكون في بعض الأحيان أحواض معدنية من الصاج أو أحواض بلاستيكية أو مصنوعة من الأقمشة المطاطية.

الخطوات الواجب اتباعها عند إنشاء مزرعة دائمة الجريان:

1- اختيار الموقع المناسب من حيث :

- توفر المياه الكافية والتي تتناسب ونوع الأسماك التي ستربي فيها.

- صلاحية الموقع لإقامة الأحواض.

- توفر مستلزمات تشغيل المزرعة.

- توفر سوق تصريف الإنتاج.

2- وضع مخططات المزرعة ( الأحواض، أقنية التغذية والصرف، المباني

3- تأمين مواد الإنشاء وتصنيعها.

وهناك أشكال عديدة ونماذج مختلفة لأشكال المزارع ونمط التربية فيها وفق البلدان وتطور التكنولوجيا فيها.

وفيما يلي نبين بعض النماذج البسيطة التي توضح بعض أشكال هذه المزارع وبعض القياسات التي تساعد على فهم أساسيات إنشائها من واقع الظروف المحلية وتوفر مستلزمات الإنشاء والتشغيل.