الكاليمارى او الحبار ، هو أحد أطباق المأكولات البحرية الغنية بالبروتين لاحتوائه على فيتامينات أوميغا 3 ومجموعة ب.
كشف عن بعض الفوائد التي يجب أن تعرفها عن الكاليماري:
يعزز امتصاص الحديد لاحتوائه على النحاس.
يمنع التهاب المفاصل لاحتوائه على عنصر السيلينيوم. معدن مهم جدا ومضاد للأكسدة يحارب السرطان.
يحافظ على صحة الجلد والعضلات والشعر والأظافر لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
يقلل الصداع النصفي لاحتوائه على فيتامين B2.
يبني العضلات ويقوي الأسنان لاحتوائه على الفوسفور.
مفيد جدا للقلب لاحتوائه على فيتامين ب 12.
ينظم سكر الدم لاحتوائه على فيتامين ب 3
يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على الزنك.
يريح الأعصاب والعضلات لاحتوائه على المغنيسيوم.
يخفض ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
إعداد / أحمد مصطفى