من اجل الحصول على أفراخ وحيد الجنس ( ذكور ) نعمل على عملية إنقلاب الجنس بإستخدام الهرمونات للحصول على ذكور فقط والتى تتميز بسرعة نموها .

اولا:  تحضير محلول الهرمون المذاب فى الكحول

يتم تذويب ستة غرامات من هرمون  مثيل تستوسترون فى لتر واحد من الكحول الإثيلى 90-95% وهذه الكمية كافية لمعاملة 300000 يرقات تقريبا.

يجب وضع هذا المحلول القياسى للهرمون فى زجاجة داكنة اللون او مظلمة حتى لا يتأثر الهرمون بالضوء ويوضع فى الثلاجة ويظل صالحا لمدة لا تقل عن ثلاثة اشهر يستخدم خلالها اجزاء منها لعمل كميات مختلفة من العليقة وذلك طبقا للحاجة اليها.